Vi använder cookies   Läs mer

SJÖDINS SPORT RADIO-TV, Järnvägsgatan 46, 895 40 MELLANSEL Tel 0661-40162  Följ oss på: 

Recept på "Sjödins Sports Skyltsöndagsrutor"

Även i år var det många kunder som besökte oss på skyltsöndagen och fikade glögg, pepparkakor och Skyltsöndagsrutor som sedan önskar få receptet på kakan. Vi vill även passa på att tacka alla som besökte oss.

Vi uppfyller er önskan och visar receptet här.

/Håkan m personal

"Sjödins Sports Skyltsöndagsrutor"

Ingredienser Smeten:                              

4 st   Ägg
6   dl   Socker
3   dl   Mjöl
2   tsk   Bakpulver
8   msk   Kakao
2   tsk   Vaniljsocker
2   krm   Salt
175   g   Smält smör

Ingredienser Glasyren:

 75   g    Smör 
2   dl    Socker 
1 ½   dl    Grädde
1   dl   Sirap
1   påse   Kokos

Vispa ägg och socker poröst, blanda ihop alla övriga ingredienser till smeten.
Häll smeten i en bakplåtsklädd långpanna. Grädda i 12-15 min i mitten av ugnen 200o

Blanda samman alla ingredienser till glasyren i en kastrull, koka upp under omrörning.

Ta ut kakan, bred glasyren över kakan och grädda i ytterligare 10 min. Låt kakan kallna, skär i bitar.
Mycket mäktig kaka så skär gärna små bitar!

Tips! Dela smeten och glasyren i två Clas Ohlsons formar (vid köp medföljer lock med handtag) och grädda smeten ca 6 min/form och sen gräddas ytterligare med glasyr på ca 8min/form. Då blir det fler kakor och inte så tjocka. Väldigt goda!